วิธีทำ ไข่เจียวหมูสับ

วิธีทำ ไข่เจียวหมูสับ ถ้ามีไข่ และหมูอยู่ในตู้เย็น เมนูแรกที่จะทำก็คงหนีไม่พ้น ไข่เจียวหมูสับ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย รวดเร็ว อร่อย ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

วัตถุดิบทำไข่เจียวหมูสับ

• ไข่ไก่เบอร์
• หมูสับ
• ผงปรุงรส
• น้ำมันพืช

วิธีทำไข่เจียวหมูสับ

1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมผงปรุงรสแล้วตีไข่ด้วยส้อมจนขึ้นฟู จากนั้นใส่หมูสับ ลงไปตีให้เข้ากันไม่ให้หมูติดกันเป็นก้อน
2. ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟร้อนปานกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ลงไปทอด กลับด้านให้สุกทั้งสองด้าน
3. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน ทานคู่กับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ