วิธีทำ ข้าวผัดไข่

วิธีทำ ข้าวผัดไข่ เมนูง่าย ๆ ทำไม่ยาก เรียกได้ว่าแค่เปิดตู้เย็น เจอไข่ไก่ และผักก็สามารถปรุงเมนูนี้ได้แล้ว อร่อยง่ายๆ ด้วยวิธีง่าย ๆ

วัตถุดิบทำข้าวผัดไข่

• ไข่ไก่
• กระเทียมสับ
• ข้าวสวยเย็น
• น้ำมันพืช
• ผงปรุงรส แครอท หั่นเต๋าเล็กๆ
• ต้นหอมซอย
• น้ำตาลทราย

วิธีทำข้าวผัดไข่

1. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีด้วยส้อมจนเข้ากัน
2. ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม
3. ใส่ไข่ที่ตีลงไปผัดจนใกล้สุก จึงใส่แครอท และข้าวสวยลงไป ผัดอีกครั้งจนเข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ใส่ต้นหอมลงไป คลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี
5. ตักข้าวผัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาว พริกน้ำปลา และแตงกวา