วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น ด้วยหม้อหุงข้าวเด็กหอก็ทำได้

วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น ด้วยหม้อหุงข้าว เด็กหอก็ทำได้เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วมาดูวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นกันเลย วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กุ้งตัวโต ปรุงรสจนได้ที่ รับรองอร่อยชัวร์

วัตถุดิบทำ กุ้งอบวุ้นเส้น

• น้ำมันพืช
• เบคอน
• ขิงแก่หั่นแว่น
• กระเทียมกลีบใหญ่บุบ
• พริกไทยดำบุบ
• รากผักชีบุบ
• วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำจนนุ่ม
• น้ำ
• ผงปรุงรส
• ซีอิ๊วหวาน
• น้ำมันงา
• กุ้งแชบ๊วยผ่าหลังทั้งเปลือก
• ต้นหอมหั่นท่อน

วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น

1. ใส่น้ำมันลงในหม้อหุงข้าว แล้วเรียงเบคอนลงในหม้อหุงข้าวเพื่อรองไม่ให้วุ้นเส้นติดก้นหม้อเมื่ออบเสร็จแล้ว ตามด้วยขิง กระเทียม พริกไทยดำ และรากผักชี กดสวิทช์หุงข้าว ปิดฝาหม้อประมาณ 1 นาทีจนเริ่มร้อน
2. ใส่วุ้นเส้น น้ำ ผงปรุงรส ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำมันงา คลุกเคล้าเส้นกับส่วนผสมให้เข้ากัน
3. วางกุ้งลงไปบนวุ้นเส้น แล้วปิดฝา อบต่อประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าวุ้นเส้น และกุ้งสุก
4. เปิดฝา แล้วโรยต้นหอม ผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง